組合型食具消毒柜由兩種或兩種以上消毒方法組合而成
大型或星級賓館、飯店可采用洗碗機或餐具洗消機進行餐具消毒
餐具包裝機操作簡單、自動化程度高、效率快，包裝成本低
不銹鋼清洗槽其中放置要洗的餐具，底部開排污口，可以排出污垢和臟水
針對消毒餐具包裝，用人多、易破損、數量大、利潤低、工作現場高溫潮濕
紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜
